Šta drugo raditi kada zahladni nego se provoditi po mnogobrojnim klubovima i kafanama.
Kada tama pada već u pet popodne, tako nas uhvati neki crv koji nas tera da se pitamo gde da izađemo večeras.
Ipak, izlaziti svako veče ili višee puta nedeljno nije lako, pogotovo ako volite da pijete i često preterate u tome.
Možda ste u onoj grupi ljudi koju alkohol „uhvati" posle prve čašice, pa ste primorani da pijete sporo, što može biti mučno. Ukoliko se plašite da ne preterate sa alkoholom, predstavljamo vam veoma jednostavan trik uz koji možete da pijete celu noć, a da se ne napijete.
Reč je o suvom kvascu.
Navodno, ako progutate suvi kvasac pre nego što krenere u grad, on će smanjiti efekte koje alkohol ima na vas.
Ovo je otkrio jedan od osnivača Bostonske pivare, Džim Koč koji kaže da je ovo provereni recept protiv opijanja. Kome verovati više nego nekom ko proizvodi pivo, zar ne?
On je rekao da je potrebno uzeti kašičicu suvog kvasca za svako piće koje nameravate da popijete, a imaće najbolji ukus ako ga umešate u jogurt.
Aktivni suvi kvasac sadrži enzime koji razgrađuju alkohol: alkohol-dehidrogenaze. Ti enzimi pretvaraju molekule alkohola u ugljenik, vodonik i kiseonik, što je proces koji se događa kada jetra razgrađuje alkohol.
Jedenje kvasca pre pijenja alkohola znači da će se on razgraditi pre nego što dospe do mozga.
Ipak, Koč upozorava da kvasac neće u potpunosti eliminisati učinak alkohola, ali da će ga znatno smanjiti.
To znači da ćete moći da popijete više i da pijete duže nego inače. Ipak, kvasac neće neutralisati mamurluk koji se može javiti sledeći dan, tako da ipak savetujemo da ne preterujete.